Brunch B1 Bremen

Beschreibung von der Redaktion

Direkt am Hauptbahnhof in der zentralsten Lage gelegen, bietet der B1 samstags einen veganen Brunch, und jeden Sonntag ein Brunchbuffet an.

Im veganen Brunch werden hausgemachte Fruchtaufstriche und ein rote Beete-Apfelsalat angeboten, sowie Hokkaido-Currysalat mit Ahornsirup, veganer Kartoffelsalat oder auch ein Karotten-Kichererbsensalat. Sie können sich auch auf warme Speisen freuen, unter anderem die Kürbissuppe mit Chili, die Pilz-Rosmarin Paella oder Folienkartoffeln gefüllt mit Pilzragout. Der Kokosmilchreis und die Schokoladencreme sorgen für die beliebte süße Note, und zum Trinken stehen Säfte zur Auswahl.

Sonntags steht ein schönes Assortiment von Brötchen zur Auswahl, zum Kombinieren mit diversen Sorten von Aufschnitt und Käse, oder sogar mit gebeiztem Lachs. Alle möglichen Eierspeisen können Sie direkt beim Koch bestellen, und zusammen mit einem leckeren Salat genießen. Warme Speisen ändern sich jede Woche, sowie die Süßspeisen. Frisches Obst ist natürlich auch dabei, sowie Kaffee, Orangensaft und Tee.

Sollten Sie auf der Suche nach einer netten Atmosphäre sein, um beim Fußball gucken am Wochenende zu brunchen und entspannen, dann sind Sie beim B1 richtig!