Brunch No58 Speiserei

Beschreibung von der Redaktion

In der No58 Speiserei werden vegetarische und vegane Speisen angeboten, die auf regionalen und saisonalen Produkten basieren - ein 100%iger Wohlfühl-Brunch.

Die Früchte stammen aus dem Bezirk Friedrichshain, das Sauerteigbrot kommt von der Brotstation, die Getränke von Glam Cola in Kreuzberg, die Limonaden von Thomas Henry, die Milch aus der Region und der Kaffee von Bonanza, den Starröstern der Stadt.

Die Speiserei58 lädt Sie ein, unter den vegetarischen Gerichten Ihre persönlichen Favoriten zu entdecken - auch in veganer und glutenfreier Variante erhältlich!
Uns hat besonders überzeugt:
- Das Granola mit Joghurt und hausgemachtem Kompott
- Die Tempeh Stulle: Sauerteigbrot mit Cashewcreme, Tempeh-Crumbles in Dijonsenf-Ahornsirup-Marinade, Petersilien-Ofenchampignons, Avocado, Tomate und Salat
- Die Mexikanische Bauernstulle: Sauerteigbrot mit pikantem Tofu-Scramble, Rohmilch-Bergkäse, Spiegelei, Mus aus schwarzen Bohnen, Tomate, Avocado, frischen Kräutern und Salat - auch vegan möglich!

Wenn der Gemüse-Muffin angeboten werden sollte, so zögern Sie nicht, diesen zu probieren!

Wenn Sie eher einen späten Brunch bevorzugen, so erweitern Sie diesen mit einem Glas Bio-Wein aus einer erlesenen Auswahl an lokalen Weinen!